Sunt og bærekraftig lunsjmåltid på Villa Raptus

I dag viser vi stolt frem et typisk lunsjmåltid fra Åkebakke. Vi bærer med oss en sterk matkultur hvor vi baker vårt eget brød fra bunnen av og velger rene, næringsrike og sesongbaserte råvarer. For å ta vare på både barnas helse og miljøet, prioriterer vi naturlige treplater og minimerer bruken av plast i forbindelse med måltidene våre.

På menyen idag finner vi nykuttede grønnsaker, kokte egg, variert pålegg og ikke minst nydelig, hjemmelaget plommesyltetøy!

Rundt matbordet skaper vi et av dagens viktigste læringsfellesskap. Ved å dele barna inn i mindre grupper legger vi til rette for ro, samtaler og relasjoner. Her får historiene og de gode diskusjonene flyte fritt. Barna øver på å lytte til hverandre, dele erfaringer, ta egne valg og kjenne på mestring ved å smøre og forsyne seg selv. Måltidet hos oss er en arena for språkutvikling, fellesskapsfølelse, ta gode bærekraftige valg og ekte matglede som nærer både kropp og sinn.